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潮州只有广东潮州卫生健康职业学院这1所公办专科学校。

潮州公办专科学校名单（1所）

序号	学校名称	省份	城市	层次	备注
1	广东潮州卫生健康职业学院	广东	潮州	专科	公办

广东潮州卫生健康职业学院简介

经广东省高等学校设置评议委员会专家考察和评议，设立广东潮州卫生健康职业学院。办学初期设置护理、助产、药学、医学检验技术、康复治疗技术、食品检验检测技术等专业，中长期拓展医学类和大健康产业类专业，学制三年。2021年10月15日，广东潮州卫生健康职业学院正式启用。

说明：这是教育部公布的普通高校名单，没有包含军事类院校。