食品科学与工程是国家重点学科的大学有江南大学、南昌大学、华南理工大学等，以下是具体名单，包含国家重点学科名单和国家重点（培育）学科名单，供大家选择学校和专业参考。
一、国家重点学科名单
类别 | 学科代码及名称 | 学校名称 |
一级学科 | 0832食品科学与工程 | 江南大学 |
二级学科 | 083201食品科学 | 南昌大学 |
华南理工大学 | ||
083203农产品加工及贮藏工程 | 中国农业大学 | |
083204水产品加工及贮藏工程 | 中国海洋大学 |
二、国家重点（培育）学科名单
类别 | 学科代码及名称 | 学校名称 |
二级学科 | 083201食品科学 | 中国农业大学 |
南京农业大学 | ||
083203农产品加工及贮藏工程 | 合肥工业大学 |
