2023年广东高考科目共6门，分别为语文、数学、外语，以及1门首选科目（从物理、历史2门中选1门）和2门再选科目（从政治、地理、化学、生物4门中选2门）。

一、广东高考科目

高考由3门全国统一高考考试科目和3门广东省普通高中学业水平选择性考试科目组成，实行“3+1+2”考试模式。

全国统一高考考试科目包括语文、数学、外语3门科目，外语选考语种为英语、俄语、日语、法语、德语、西班牙语中的一种。

3门广东省普通高中学业水平选择性考试科目，由考生在物理、历史2门科目中自主选择1门，在思想政治、地理、化学、生物学4门科目中自主选择2门组成（简称“四选二”）。

二、广东高考各科分数

高考文化总成绩卷面满分值为750分，语文、数学、外语，每科目满分150分；物理、历史、思想政治、地理、化学、生物学，每科目满分100分。语文、数学、外语、物理、历史科目按考生卷面分计入高考文化总成绩，思想政治、地理、化学、生物学按考生等级赋分计入高考文化总成绩。

等级分计算以30分作为等级分的赋分起点，满分值为100分，1分1档。将思想政治、地理、化学、生物学每门选择性考试科目考生的卷面分从高到低划分为A、B、C、D、E共5个等级，各等级的人数比例分别约为 17% 、33% 、33% 、15% 和2% 。将A至E等级内的考生卷面成绩，依照等比例法则，分别换算到100～83、82～71、70～59、58～41和40～30五个分数区间，得到每个考生的等级分。